Produtos

A Aceites del Valle é uma das principais comercializadoras e referentes da indústria do azeite de oliva na Argentina.

A Rede ADV

Contamos com uma rede integrada de produtores e plantas elaboradoras nas províncias de Córdoba, Catamarca, La Rioja, San Juan e Mendoza, com quem temos desenvolvido alianças estratégicas que nos permitem potencializar o volume de produção própria e, dessa maneira, satisfazer a ampla demanda de azeite.

Certificação
em processo de
implantação
FSSC 22000
Certificação
Certificación Kosher Kosher
Varietais
Nuestros varietales Arbequina, Picual, Frantoio, Barnea, Coratina e Arauco, entre outras.
Blends
Nuestros blends Blends de varietais. Blend de azeite refinado de oliva e varietais de oliva extravirgem. Cortes conforme especificação técnica requerida pelo cliente.
Desenvolvidos sob medida
Desarrollos a medida O Departamento Técnico da ADV conta com especialistas no desenvolvimento e testagem de blends específicos, destinados à indústria alimentar, de acordo com os requerimentos dos clientes.

Do pomar ao cliente

Seleção e produção
A ADV cuida do processo completo de produção, desde a seleção das azeitonas no pomar até seu deslocamento às plantas de processamento.
Armazenagem
Mediante carros-pipa, o azeite é transportado dos moinhos para o centro de armazenagem, onde é novamente analisado, a fim de garantir que sua qualidade não tenha sido alterada. Cada variedade de azeite é armazenada em um reservatório independente, à espera da elaboração final, de acordo com os requerimentos de cada cliente.
Controle permanente
Durante a preparação para o envio, o produto é analisado novamente, a fim de verificar se cumpre com todas as especificações do cliente.