Productos

Aceites del Valle es uno de los principales comercializadores y
referentes de la industria del Aceite de oliva en Argentina

La Red ADV

Contamos con una red integrada de productores y plantas elaboradoras en Cordoba, Catamarca, La Rioja, San Juan y Mendoza con las que hemos desarrollado alianzas estratégicas que nos permiten potenciar el volumen de producción propia y asi abastecer la amplia demanda de aceite.

Certificación
en proceso de
implementación
FSSC 22000
Certificación
Certificación Kosher Kosher
Varietales
Nuestros varietales Arbequina, Picual, Frantoio, Barnea, Coratina y Arauco, entre otras.
Blends
Nuestros blends Blends de varietales. Blend de aceite refinado de oliva y varietales de oliva extra virgen. Cortes según especificación técnica requerida por el cliente.
Desarrollos a medida
Desarrollos a medida El Departamento Técnico de ADV cuenta con especialistas en el desarrollo y testeo de blends específicos destinados a la industria alimentaria, de acuerdo a los requerimientos de los clientes.

De la finca al cliente

Selección y producción
ADV cuida el proceso completo de producción, desde la selección de las aceitunas en finca hasta su traslado a plantas de procesamiento.
Almacenaje
Mediante camiones cisterna, el aceite es transportado desde los molinos hacia el centro de almacenaje. Allí, nuevamente es analizado para asegurar que no se haya alterado su calidad. Cada variedad de aceite se almacena en un tanque independiente, en espera de la elaboración final de acuerdo a los requerimientos de cada cliente.
Control permanente
Durante la preparación para el envío se vuelve a analizar el producto para comprobar que cumple con todas las especificaciones del cliente.